喜歡點心、飲品、料理嗎? 晉情料理:阿晉的美味廚房(中英對照) 推薦給你
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作者自幼跟父親四處享受美食,自有一套飲食理念,對食物充滿熱情,為了把食物做好,不辭跋涉,訪食尋源,利用理念和實踐,重複試煉,把食物的根本真味找出,付諸實行,還附帶利用科學解讀成菜特色或關鍵,實用和科學集於一身。再者,從追訪和鑽研食材的過程中,發現了一些令人感動和有趣的小故事,可與讀者聊聊,提高食趣。
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作者: 劉晉
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2014/08/31
- 語言:繁體中文
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